25 november 2011 om 09:35
< 1 min lezen

Nederlander eet minder vaak vis

RIJSWIJK (ANP) – Nederlanders hebben de afgelopen 12 maanden minder vis gegeten dan een jaar daarvoor. Dat heeft het Nederlands Visbureau donderdag bekendgemaakt op basis van cijfers van marktonderzoekbureau GfK.

De Nederlander eet gemiddeld 3,6 kilo vis per jaar, tegen 3,7 kilo een jaar geleden. Zo is de consumptie van verse vis en schaal- en schelpdieren met 2 procent afgenomen ten opzichte van vorig jaar. De consumptie van vis uit blik is gedaald met 10 procent, terwijl het volume van diepvriesvis redelijk stabiel is gebleven.

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    Opvallende inbraak Bistro Pampus in Zwolle: inbreker bakte op zijn gemak een biefstukje

    13 januari 2026 om 13:46
    • Restaurant

    NVWA sloot in 2025 75 horecazaken en winkels met spoed

    5 januari 2026 om 11:54

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland