Grootste klus van het jaar voor SEC Catering in Vlissingen
Cateringbedrijf SEC in Vlissingen stuurt deze week een ontbijt van tienduizenden pannenkoeken, wafels, eieren en worstjes naar de haven in de stad. Er zijn namelijk 250 Amerikaanse militairen aanwezig die voor een grote operatie koolhydraatrijk eten nodig hebben. De Amerikanen brengen deze week 1.275 tanks en gevechtsvoertuigen aan land om vervolgens naar omringende landen van Oekraïne te verschepen. Dit meldt Omroep Zeeland.
Het cateringbedrijf mag deze week het ontbijt en diner verzorgen voor de groep militairen. “Ze krijgen een echt Amerikaans ontbijt, met worsten, eieren en spek. Het zijn sportmensen, hé. Die hebben koolhydraatrijk eten nodig”, zegt mede-eigenaar René Willems van SEC Catering. Het bedrijf is al een tijde bezig met de voorbereiding hierop. Dit is de derde keer dat SEC de catering mag verzorgen. Een grote klus, met een grote logistieke uitdaging.
Door: Nationale Horecagids / Johanne Levinsky
