Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Geen versoepeling coronamaatregelen, zwaardere niet uitgesloten

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 6 min
location_on [xx]km
Mensen mogen tijdens de kerstdagen en de jaarwisseling niet meer dan drie gasten ontvangen, per dag. Het kabinet heeft besloten dat dit huidige aantal toegestane bezoekers niet uitgebreid kan worden met de feestdagen, iets waar eerder nog wel op gehint was. De almaar stijgende besmettingscijfers verhinderen het.

Tegelijk sluiten premier Mark Rutte en zorgminister Hugo de Jonge niet uit dat er vóór kerst nog zwaardere maatregelen worden aangekondigd, zeiden ze dinsdag tijdens hun persconferentie. Wat die maatregelen kunnen zijn, wilde Rutte niet zeggen. De avondklok staat dan in elk geval niet bovenaan het lijstje, zei hij. Voorlopig blijft de gedeeltelijke lockdown die half oktober begon, van kracht. "Het is een hard gelag. We hadden het graag anders gewild voor de horeca en andere sectoren. We hadden op meer gehoopt", zei Rutte.

Volgens de premier staan we in Nederland op een tweesprong: als iedereen zich strikter houdt aan de coronamaatregelen, gaan de besmettingscijfers wellicht zodanig omlaag dat er dan meer mogelijk wordt. Gebeurt dat niet, dan is het omgekeerde het geval. Volgens Rutte kan men in de kerstperiode beter thuis blijven en zich aan de regels houden. Kerstborrels zijn wat hem betreft ook uit den boze. De Jonge benadrukte eveneens "dat we het zelf in de hand hebben. In de kern is het gedrag."

Aantal ziekenhuisopnamen leidend

Leidend voor mogelijke versoepelingen is het aantal ziekenhuisopnamen en vooral het aantal opnames op de intensive care. Het aantal nieuwe ic-opnames moet gemiddeld rond de tien zijn. Op dit moment is dat nog zeker het dubbele. Het kabinet hoopt nu dat het gewenste aantal ic-opnamen half januari wordt bereikt. Dan is dat ook de periode waarop er volgens Rutte aan versoepelingen kan worden gedacht, bijvoorbeeld in de horeca. De restaurants en cafés blijven dus vooralsnog dicht.

Terughoudend

Deskundigen in het OMT hadden het kabinet al geadviseerd om de geldende coronamaatregelen niet te verruimen in december. Eerder werd gedacht aan een mogelijk maximum van zes gasten, als de besmettingsgraad genoeg zou zijn gedaald. Het kabinet was al terughoudend en verwees vaak naar de versoepeling rond Thanksgiving in Canada, die daar leidde tot een forse toename van het aantal besmettingen.

De afgelopen zes dagen is het aantal besmettingen toegenomen. Alleen dinsdag daalde het naar ruim 6.100 positieve tests, 1000 minder dan op maandag. Het cijfer van de hele afgelopen week, is echter "zorgwekkend" toegenomen, melde het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Er zijn ruim 43.000 nieuwe besmettingen bijgekomen, terwijl het een week eerder nog om bijna 34.000 besmettingen ging. De stijging doet zich voor in elke leeftijdsgroep.

Door: ANP

08 april '24 ( 8:30)

Cafés en restaurants rekenen op drukkere terrassen

Cafés en restaurants rekenen op drukkere terrassen, nu de eerste officiële warme dag van het jaar een feit is. Toch is de horeca in Nederland nog niet uit de problemen. Zo is nog steeds sprake van een personeelstekort. Ook kan het dat een biertje in de zon nu een stuk duurder is dan een jaar geleden.

15 november '23 (15:52)

Inter Scaldes heropent morgen haar deuren

Het aftellen is begonnen. De laatste voorbereidingen worden getroffen. Aankomende donderdag, 16 november, gaat de deuren van het iconische restaurant Inter Scaldes weer open. Een uitgebreide renovatie en overname door Pillow Hotel Collectie later is het team van het restaurant weer helemaal klaar voor de start. Om alvast een voorproefje te geven deelt het restaurant alvast een paar eerste officiële beelden. Dat meldt Inter Scaldes. 

31 oktober '23 ( 9:05)

De Librije opnieuw bovenaan de Lekker500

Het restaurant De Librije van Jonnie en Thérèse Boer staat dit jaar opnieuw bovenaan de ranglijst van de Lekker500. De restaurantgids meldt dat de twee van het Zwolse restaurant "met hun onuitputtelijke energie en blijvende vernieuwingsdrift" de eerste plaats dit jaar weten vast te houden.

30 oktober '23 (11:34)

Sergio Herman gaat in België zelf weer achter de pannen staan

Chef-kok en horecaondernemer Sergio Herman gaat koken in een nieuw restaurant in Antwerpen. Dat vertelt hij maandag in gesprek met BN De Stem. Hij gaat hier vanaf januari "op regelmatige basis" achter het fornuis staan, samen met kok Tim Boury. "Ik ga weer doen wat ik gemist heb: koken", aldus Herman.

24 oktober '23 (11:03)

KVK ziet afgelopen vijf jaar flinke toename Nederlandse wijnproducenten

UTRECHT (ANP) - Het aantal wijnproducenten in Nederland is de afgelopen vijf jaar fors toegenomen. Dat zegt de Kamer van Koophandel (KVK). In 2018 waren er 136 producenten ingeschreven bij de KVK, in het derde kwartaal van dit jaar waren dat er 194, een toename van 43 procent.

16 oktober '23 (11:54)

Eerste FC Kip-restaurant in Nederland een feit

Jandino Asporaat opent op 22 november in het centrum van Rotterdam zijn eerste FC Kip-restaurant. Dat heeft de cabaretier via Instagram laten weten. FC Kip is een fastfoodketen die een belangrijke rol speelt in de serie De Dino Show en de daaropvolgende Bon Bini Holland-filmreeks.

12 oktober '23 (15:23)

Wagamama verkocht aan Amerikaanse investeerder

Fastfoodketen Wagamama, met verschillende vestigingen in Nederland, komt in handen van Apollo Global Management. De grote Amerikaanse investeerder betaalt 587 miljoen euro voor de overname.

10 oktober '23 ( 7:09)

Horecazaak Utrecht slachtoffer van explosie

Bij een horecazaak aan de Jutfaseweg in de Rivierenwijk in Utrecht is in de nacht van maandag op dinsdag een explosie geweest. Het pand is beschadigd geraakt. Niemand raakte gewond, meldt de politie.

09 oktober '23 ( 6:09)

Explosie op station Bussum bij horecazaak

Bij een horecagelegenheid op station Bussum heeft in de nacht van zondag op maandag rond 03.45 uur een explosie plaatsgevonden, meldt de politie. Niemand raakte gewond bij de ontploffing.

05 oktober '23 (18:53)

Inwoners Utrecht aangehouden voor explosie bij horecazaak in Utrecht

De politie heeft donderdag drie mensen aangehouden voor de explosie op de Amsterdamsestraatweg in Utrecht afgelopen weekend. Het gaat om Utrechters van 27, 19 en 18 jaar. Hun exacte rol wordt onderzocht.