Boxtelse chef-kok krijgt eretitel

BOXTEL – Chef-kok Jurgen Bosman werd gisteren in Boxtel bevorderd tot Wachtmeester titulair der Cavalerie. Normaal wordt deze titel alleen weggelegd voor officieren te paard in opleiding. Dat meldt het Brabants Dagblad.

Bosman is de eerste in Nederland met deze titel terwijl hij niet in dienst is.

Hij wordt opgenomen in het regiment Huzaren van Boreel wegens zijn diensttijd en voor zijn bijdrage als chef-kok. De maandelijkse lunch die de Vereniging Officieren heeft wordt al sinds tien jaar in zijn restaurant gehouden.

“Ik vind het echt geweldig. Mijn diensttijd was een van de beste tijden in mijn leven”, aldus Bosmans.

© Nationale Horecagids