250 activiteiten in Week van het Nederlandse Bier

Door Redactie Nationale Horecagids

schedule 9 min

location_on [xx]km

AMSTERDAM - Van 10 tot en met 20 mei 2012 vinden in heel Nederland nu al 250 bieractiviteiten plaats. In de Week van het Nederlandse Bier zorgen brouwerijen, cafés, restaurants en slijterijen dat de bierliefhebber op brede schaal kennismaakt met de Nederlandse biercultuur.

Opening
De opening vindt plaats op donderdag 10 en vrijdag 11 mei 2012 in de grote Kerk in Den Haag. Brouwmeesters van nu al ruim 30 Nederlandse grote en kleine pils- en speciaalbier brouwers zijn aanwezig. De bierdrinker kan daadwerkelijk zien wie verantwoordelijk is voor het brouwvakmanschap bij de brouwerij en wat het werk inhoudt. Natuurlijk isde kennismaking met de diversiteit aan biersmaken ook een onlosmakelijkonderdeel van deze opening.

In totaal kunnen ruim 100 verschillende bieren worden geproefd. De deuren voor het publiek openen op donderdag 10 mei om 19.00 en sluiten om 22.00 uur. Op vrijdag 11 mei kan er bier geproefd worden van 12.00 tot en met 21.00 uur. Kaarten voor de opening zijn nu te koop op

De Nederlandse Brouwerijdagen
Op zaterdag 19 en zondag 20 mei 2012 zijn de deuren van inmiddels ruim 50 brouwerijen geopend voor publiek. Nu al een recordaantal in vergelijking met 2011 dat toen ook al een record noteerde. Meerdere brouwers hebben zelfs de deuren open tijdens de gehele Week van het Nederlandse Bier.

Iedere brouwerij zal op een eigen passende manier invulling geven aan de open dag. Zowel bij grote als kleine brouwerijen vinden bijvoorbeeld uitgebreide rondleidingen en proeverijen plaats en krijgt de bierliefhebber een kijkje in de keuken en achter de schermen.

Ruim 150 proeverijen
In heel Nederland vinden van 10 tot en met 20 mei 2012 ruim 150 bierproeverijen plaats die volledig in het teken staan van het Nederlandse bier. Verschillende slijters, cafés en brouwerijen in heel Nederland doen mee. De bierliefhebber kan kennismaken met Nederlands bier bij 35 biercafés die aangesloten zijn bij de Alliantie van Bier Tapperijen, ruim 100 proeflocaties van Mitra slijterijen en op diverse PINT proefavonden. Nog niet eerder werden op zo'n brede schaal en in zo'n korte periode zoveel proeverijen georganiseerd. Met dit landelijk dekkende bierproeverij festijn wordt heel Nederland ondergedompeld in bier. Op de website kan via een postcodelocator eenvoudig de dichtstbijzijnde proeverij worden opgezocht.

Andere activiteiten
Naast de opening, de Nederlandse brouwerij dagen en de proeverijen vinden ook lokaal, regionaal en landelijk vele andere bieractiviteiten plaats zoals onder andere: het Utrechtse bierbrouwers festival op 19 mei, het Oirschots Speciaalbierfestival op 17 mei, de finale van de Brand pilsbrouwwedstrijd voor hobbybrouwers op 12 mei en meerdere bier en gastronomieactiviteiten, een workshop bier brouwen en masterclasses bier. Een volledig overzicht van alle activiteiten is te vinden op .

Week van het Nederlandse Bier
De Week van het Nederlandse Bier loopt van 10 mei tot en met 20 mei 2012. Deelname aan de Week van het Nederlandse Bier staat open voor allepartijen. De gehele biersector heeft zich verenigd in de Stichting Weekvan het Nederlandse Bier met als doel het bier van eigen bodem te promoten en Nederland kennis te laten maken met de diversiteit van bier.

In heel Nederland vinden bieractiviteiten plaats zoals de Open Brouwerijdagen in het weekend van 19 en 20 mei, proefavonden, regionale festivals en bier- en gastronomieactiviteiten. Meer informatie over de Week, deelnemende activiteiten en de laatste ontwikkelingen staan beschreven op de website www.weekvanhetnederlandsebier.nl.

20 juni '23 (13:58)

Italian Fine Dining restaurant Aroma in Vaassen uitgeroepen tot ‘Italiaans Restaurant van het Jaar’

Maandagavond is het Italiaanse fine dining restaurant Aroma uit Vaassen uitgeroepen tot ‘Italiaans Restaurant van het Jaar’. Tien restaurants waren genomineerd door publiek en jury voor deze jaarlijkse onderscheiding. De publieksprijs ging naar Vicio Il Mastro Pastaio uit Amsterdam. Het Italiaans Restaurant van het Jaar is voor de elfde keer georganiseerd door Italië Magazine van Credits Media.

20 juni '23 (13:39)

Niet vijf, maar zes chefs gaan door naar Nederlandse finale Bocuse d’Or

Maandag 19 juni was de Cookoff voor een plek in de Nederlandse finale van de Bocuse d’Or. Elf chefs kookten nek aan nek in de Kookfabriek in Rotterdam. Door het grote aantal aanmeldingen is besloten om een voorronde te organiseren. De kwaliteit was erg hoog en na een zinderende strijd hebben uiteindelijk zes chefs zich weten te plaatsen voor de Nederlandse finale die zal plaatsvinden op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op maandag 18 september, meldt Bocuse d’Or.

16 juni '23 (11:00)

Noord-Hollandse horeca en winkeliers steeds vaker te maken met geweld

Het aantal winkeldiefstallen in Noord-Holland is in de eerste maanden van 2023 met 60 procent toegenomen. Dat blijkt uit cijfers van de politie. Ook kampen veel winkeliers en horecagelegenheden vaker met geweld, intimidatie en agressie tegen personeel. Op 21 juni is dit dan ook het gespreksonderwerp tijdens de online talkshow ‘De Ondernemer Draait Door’ van Platform Veilig Ondernemen Noord-Holland. Dat meldt Haarlem Updates.

16 juni '23 (10:26)

Tijdens Cookoff Bocuse d’Or strijden dertien chefs om finaleplek

Aankomende maandag is de Cookoff voor de Bocuse d’Or Nederland. Dan gaan in totaal dertien chef-koks tegen elkaar strijden voor een plek in de Nederlandse finale, die op 18 september tijdens Gastvrij Rotterdam plaatsvindt. Vijf chefs kunnen zich plaatsen voor de finale. Dat meldt Bocuse d’Or Nederland.

16 juni '23 ( 9:42)

Voedselattractie World Food Experience dient aangepast plan in

De stichting World Food Experience heeft een nieuw plan ingediend nadat de vorige versie eind vorig jaar van tafel werd geveegd door de Raad van State. Met dit plan verwacht de organisatie wel groen licht te krijgen van de gemeente Ede en provincie Gelderland. Zo staat in de nieuwe bouwplannen dat er geen nieuwbouw komt. Dat meldt World Food Experience.

14 juni '23 (13:49)

Gemeente zet rem op horeca Boothuys Valkenswaard

Buitensportbedrijf Rofra moet de horeca-activiteiten in ‘t Boothuys beperken. Dat heeft de gemeente Valkenswaard bepaald. Rofra is het daar niet mee eens en stapt met de zaak naar de rechter, meldt Eindhovens Dagblad.

13 juni '23 ( 9:56)

Nederland Schoon start bewustmakingscampagne wegwerpplastics

Per 1 juli start de nieuwe wetgeving wegwerpplastics. Nederland moet daar bewust van worden. Daarom start de campagne ‘Supporter van Schoon’. Deze campagne is een initiatief van Nederland Schoon. Zij werken samen met procenten en importeurs van verpakkingen. Op 21 juni wordt de campagne gestart in Den Haag samen met het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat in aanwezigheid van staatssecretaris Vivianne Heijnen. Dat meldt Foodclicks.

13 juni '23 ( 9:29)

Twan Hakvoort tweede SVH Meesterondernemer in Nederland

Afgelopen vrijdag is Twan Hakvoort, eigenaar van hotel, restaurant grandcafé ’t Voorhuys in Emmeloord, geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterhorecaondernemer. Twan Hakvoort is daarmee de tweede horecaondernemer in Nederland die deze titel heeft gehaald. Hij is ook de 300e SVH Meester van Nederland. De titel is de hoogste graad van vakbekwaamheid op het gebied van ondernemen in de horeca, meldt SVH.

12 juni '23 (13:07)

Braderie Geldrop is klaar met ‘gezeur’ van winkeliers en horeca en kapt ermee

Al bijna vijftig jaar is het een traditie in Geldrop. Op de laatste zondag van mei wordt jaarlijks de Mei’se Mert gehouden. Dit is een evenement dat jaarlijks tussen de 20.000 en 30.000 bezoekers trekt. Door ‘zeurende’ horecaondernemers en winkeliers was het echter de laatste editie van de braderie, meldt Omroep Brabant.

12 juni '23 (12:13)

Gemeente Nieuwegein vraagt ondernemers mee te spreken over nieuw horecabeleid

Er is de afgelopen maanden hard gewerkt aan een nieuwe horecabeleid voor de stad en omgeving Nieuwegein. De gemeente heeft een conceptversie klaarliggen. Daarom nodigt die ondernemers uit om te reageren op de conceptversie. Dat meldt Gemeente Nieuwegein.

Meer nieuws