Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Britten boos om hartige hap-taks

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 6 min
location_on [xx]km

LONDEN (Novum/AP) - Het voornemen van de Britse regering om extra belasting te heffen op onder meer Cornish pasty, een bij arbeiders en studenten geliefde met vlees en groenten gevulde hartige pastei, is veel Britten in het verkeerde keelgat geschoten. Veel Britse dagbladen spraken in vette koppen over de belasting als een aanval op het leven van de arbeidersklasse.

Minister van financiën George Osborne kondigde vorige week aan dat hij een maas in de wet wil dichten die het nu nog mogelijk maakt dat voor versgebakken snacks, zoals pasteien, worstenbroodjes en andere lekkernijen, geen btw-tarief van twintig procent van toepassing is. De regering hoopt dat de belasting de schatkist jaarlijks met honderd miljoen pond extra vult.

"Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst een pasty heb gekocht", zei Osborne dinsdag tegen de begrotingscommissie van het parlement. "Dat verklaart een hoop", was het gevatte antwoord van Labour-parlementariër John Mann.

Labour-leider Ed Miliband speelde vlug in op de verontwaardiging over het hogere btw-tarief en liet de mogelijkheid niet voorbijgaan om premier David Cameron er voor een winkel van bakkerijketen Greggs nog maar eens van te betichten het contact met de gewone Brit te zijn verloren. Dat werd beaamd door Greggs-directeur Ken McMeikan. "Gewone, hardwerkende gezinnen gaan twintig procent extra voor een versgebakken product zeker in hun portemonnee voelen", zei McMeikan tegen de BBC.

En zo kon het gebeuren dat premier David Cameron zich op een persconferentie met IOC-voorzitter Jacques Rogge over de Olympische Spelen genoodzaakt zag trouw te zweren aan het hartige gebak. "Ik ben zelf een pasty-eter", zei de premier tegen het aanwezige journaille. Onlangs in Leeds at hij nog een 'groot exemplaar'. "En hij was erg smakelijk."

Het zal echter nog niet eenvoudig zijn het btw-tarief toe te passen op hartige snacks. Momenteel geldt het tarief voor etenswaren, zoals soep of warme broodjes, die zijn 'opgewarmd met het doel dat ze geconsumeerd kunnen worden op een temperatuur boven de luchttemperatuur en ook boven die temperatuur zijn' wanneer ze worden gekocht.

Dat roept belangrijke vragen op. Gaat het om de temperatuur in de kern van de pastei of om die van de korst? En kan een klant om een koudere snack vragen, zodat er geen belasting over hoeft te worden betaald? De regering zal niet in iedere snack een thermometer prikken, beloofde minister Osborne.

De belastingdienst zal samen met bakkers afspraken maken over een quotiënt van de totale snackverkopen. "Er zijn genoeg verstandige manieren om dit op te lossen", aldus Osborne.

18 december '23 (13:32)

Veroordeling: 30 jaar cel voor dubbele moord McDonald's in Zwolle

Voor het doodschieten van twee broers in een vol McDonald's-restaurant in Zwolle is een 34-jarige man tot dertig jaar cel veroordeeld. De rechtbank achtte maandag een dubbele moord bewezen.

18 december '23 ( 8:02)

Jandino Asporaat even bang dat er geen interesse in FC Kip zou zijn

Jandino Asporaat heeft "heel even de angst gehad" dat zijn FC Kip-restaurant geen storm zou lopen. Het idee is zo'n vier jaar geleden ontstaan en was dus "gebaseerd op mijn populariteit toen", zegt Asporaat in gesprek met het ANP. "Maar dan ga je open en dan ontploft het."

06 december '23 (17:04)

McDonald's wil binnen enkele jaren van 41.000 naar 50.000 restaurants

McDonald's wil in 2027 wereldwijd zo'n 50.000 restaurants hebben. Nu staat de teller bij de Amerikaanse fastfoodketen nog op ruim 41.000 locaties, maar McDonald's streeft ernaar komende jaren duizenden nieuwe vestigingen te openen.

28 november '23 (12:32)

Verdachte dubbele moord McDonald's zegt bij opening strafzaak geen woord

"Dan gaat Nederland het zien, dat ik onschuldig ben", zei Veysel Ü. toen hij onderzocht werd in het Pieter Baan Centrum. Maar bij de start van de behandeling van de strafzaak rond de dubbele moord in een McDonald's-restaurant in Zwolle zwijgt de 34-jarige verdachte.

31 oktober '23 ( 9:09)

Duurdere hamburgers blijven winst McDonald's stuwen

Fastfoodketen McDonald's blijft veel hamburgers en andere producten verkopen, ondanks de forse prijsverhogingen van het afgelopen jaar. De omzet en de winst stegen de afgelopen maanden onverwacht hard door, nadat het Amerikaanse bedrijf deze zomer nog had gewaarschuwd voor een vertraging van de groei. De economische tegenwind is nog niet zo sterk dat McDonald's daar al veel last van heeft.

19 juni '23 (10:40)

Bekende snackbar van Jack Snack in Den Haag moet sluiten na zestien jaar

Er zit niets anders op voor Jack om de deuren van zijn snackbar te sluiten. Dat is wat hij tegen zichzelf blijft zeggen. De ondernemer achter Jack Snack moet er gedwongen mee kappen. Hij heeft ongezond hard gewerkt de afgelopen jaren en heeft last van hartfalen. “Mijn bloeddruk is veel te hoog.” Dat meldt de Ondernemer.

16 juni '23 ( 9:58)

Kwalitaria opent vegetarische pop-upzaak Vegetaria in Groningen

Op 1 juli gaat de snackformule Kwalitaria een Vegetaria openen in de stad Groningen. Daar worden enkel vegetarische gerechten verkocht. Dat meldt Frituurwereld.

15 juni '23 ( 8:04)

6-jarig meisje vreest voor de dood in glijbaan McDonald’s

Een 6-jarig meisje dat vast kwam te zitten in een McDonald’s-glijbaan in IJsselstein, zei op een gegeven moment tegen haar moeder “Ik ga dood”. Ze kreeg het zeer benauwd, want het was 32 graden buiten. Ook twee medewerkers van het fastfoodrestaurant kwamen in de glijbaan vast te zitten. Na ruim een uur werd het meisje eindelijk bevrijd. Dit meldt Hart van Nederland. 

14 juni '23 (13:07)

Wouter Wolters van De Toren in Echt doet stapje terug en zet bekende zaak te koop

De Toren is een bekende zaak in de horecasector. Die werd zelfs een keer uitgeroepen tot nummer één in de Cafetaria Top 100. Geregeld kwamen vakmedia bij hem langs voor de nieuwtjes in De Toren. Nu vindt Wolters het wel genoeg en doet een stapje terug. Hij zette zijn zaak Preuverie De Toren vorige week in de verkoop. Dat meldt Frituurwereld.

13 juni '23 (11:58)

Klanten van uitgebrande snackbar zamelen geld in voor herstart

Tijdens een grote brand in het dorp Poortugaal in het Rotterdamse havengebied liep Snackbar Poortugaal flinke schade op. Om een herstart te kunnen realiseren zijn klanten van de fastfoodzaak een inzamelingsactie begonnen. Daarmee hopen zij dat de snackbar binnenkort weer kan openen. Dat meldt Frituurwereld.