Minder Duitse wijnboeren, grotere bedrijven
Het aantal hectare wijngaard is overigens niet afgenomen en hangt nog altijd rond de 100.000 hectare. Wijnboeren die met hun bedrijf stopten, verkochten het vaak aan collega's. Er zijn 890 wijnboeren die meer dan 20 hectare wijngaard bezitten. Dat komt neer op 60 procent van alle wijngaarden in Duitsland. De gemiddelde bedrijfsgrootte is 5,9 hectare.