- Voorpagina
- info
- Vinoloog
info
Vinoloog
Vinoloog
Een vinoloog is iemand die veel kennis
van wijn heeft. Het woord is afgeleid van 'vinum', het Latijnse woord
voor wijn.
Anders dan een wijnliefhebber heeft een
vinoloog studie naar wijn gedaan. Aan de wijnacademie in Maarn kan
een gespecialiseerde opleiding gevolgd worden. Afronding levert geen
officiële titel op.
Gedurende de opleiding wordt onder andere aandacht besteed aan:
- Wijnbouw en vinificatie
- Wijnen van Europa
- Wijnen van de wereld
- Wetgeving
- Wijn en haar prijs
- Gezondheid
- Marketing
- Organoleptisch- en analytisch proeven


